La región vinícola de Bardolino Chiaretto. se encuentra en la región de Bardolino de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Olivi y Domaine Le Morette. producen principalmente vinos rosado, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bardolino Chiaretto son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bardolino Chiaretto suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pomelo o fresas y a veces también aromas de frambuesa, grosella roja o cítricos. En la boca de Bardolino Chiaretto es un poderoso potente. Actualmente contamos con 174 de fincas y châteaux en la de Bardolino Chiaretto, que producen 210 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bardolino Chiaretto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Bardolino Chiaretto van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, quiche de salmón y cabra o gambas al curry con leche de coco.
En la boca de la región de Bardolino Chiaretto es un poderoso potente.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
