La región vinícola de Prosecco di Treviso. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Invivo y Domaine La Gioiosa. producen principalmente vinos efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Prosecco di Treviso son Glera et Raboso Piave, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Prosecco di Treviso suele revelar tipos de aromas de cítricos, jengibre o frutas negras y a veces también aromas de piel de naranja, almendras tostadas o flor de saúco. En la boca de Prosecco di Treviso es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 401 de fincas y châteaux en la de Prosecco di Treviso, que producen 646 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Prosecco di Treviso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de la región de Prosecco di Treviso van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de aros de calamar con tomate, quiche con bacon y queso gruyère o gougèress.
En nariz de la región de Prosecco di Treviso suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca de la región de Prosecco di Treviso es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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