La región vinícola de Coahuila. se encuentra en la región de La Laguna de México. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Los Cedros y Domaine Bodegas del Viento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coahuila son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coahuila suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de maleza, especias o evolución (envejecimiento). En la boca de Coahuila es un poderoso potente. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Coahuila, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Coahuila van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
