La región vinícola de Gimblett Gravels. se encuentra en la región de Hawke's Bay de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Craggy Range y Domaine Matariki. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gimblett Gravels son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gimblett Gravels suele revelar tipos de aromas de crema, cigarro o mermelada de mora y a veces también aromas de aceituna negra, fig. o queso. En la boca de Gimblett Gravels es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Gimblett Gravels, que producen 157 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gimblett Gravels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
