La región vinícola de Alcobaça. se encuentra en la región de Encostas d'Aire de Lisboa de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Chinado y Domaine Abrir Aqui. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alcobaça son Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Alcobaça es un poderoso potente. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Alcobaça, que producen 2 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Alcobaça van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
