La región vinícola de Cape Town. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Grendel y Domaine Durbanville Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cape Town son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cape Town suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca de Cape Town es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Cape Town, que producen 114 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cape Town van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
