La región vinícola de Juanico. se encuentra en la región de Canelones de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Familia Deicas y Domaine Familia Deicas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Juanico son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Juanico suele revelar tipos de aromas de vainilla, café o floral y a veces también aromas de fruta desecada, crema o tropical. En la boca de Juanico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Juanico, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Juanico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rojo de la región de Juanico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fideos chinos con ternera, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o ensalada de berros con vitaminas.
En nariz de la región de Juanico suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), caramelo o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, café o cuero. En la boca de la región de Juanico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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