El de arbolado aroma en de Texas vino
Descubra los vinos de Texas que revelan el aroma de arbolado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Texas.
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
En términos generales, la viticultura de Texas se divide en tres regiones principales: Centro-Norte, Sureste y Trans-Pecos. Este último se refiere a todo lo que está al oeste del río Pecos, que nace en el sur de Nuevo México y fluye hacia el sur hasta el Golfo de México. Las regiones del sur de Texas son demasiado calurosas -y el extremo oriental demasiado húmedo- para la viticultura de calidad, aunque la producción de vino continúa allí a pesar de estos inconvenientes climáticos. La bodega más antigua del estado, Val Verde, fundada en 1883, está situada en el suroeste de Texas, cerca de la frontera con México, y produce vinos de variedades de uva clásicas como Sauvignon Blanc, Pinot Noir y, sobre todo, Muscat Canelli.
Los mejores viñedos de Texas se encuentran generalmente en la región centro-norte, concretamente dentro de los límites del Área Vitivinícola Americana (AVA) de las Altas Llanuras de Texas.
La palabra del vino: Olfato
Percepción de olores y sabores por el bulbo olfativo. La retroolfacción es el mismo fenómeno dentro de la boca por vía retronasal.
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¿Qué variedades de uva son típicas de la d'arbolado de Texas?
- Cabernet-sauvignonEn 19% de vinos con d'arbolado aroma
- MerlotEn 19% de vinos con d'arbolado aroma
- TempranilloEn 17% de vinos con d'arbolado aroma
- MalbecEn 10% de vinos con d'arbolado aroma
- SangioveseEn 9% de vinos con d'arbolado aroma
- MourvèdreEn 8% de vinos con d'arbolado aroma
- Cabernet francEn 6% de vinos con d'arbolado aroma
- ViognierEn 5% de vinos con d'arbolado aroma
- AglianicoEn 5% de vinos con d'arbolado aroma
- Petit verdotEn 4% de vinos con d'arbolado aroma
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