El de canela aroma en de Catalogne vino
Descubra los vinos de Catalogne que revelan el aroma de canela durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Catalogne.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
La palabra del vino: Rafle (sabor de)
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de canela de Catalogne?
- Cabernet-sauvignonEn 32% de vinos con de canela aroma
- MerlotEn 13% de vinos con de canela aroma
- TempranilloEn 8% de vinos con de canela aroma
- Cabernet francEn 3% de vinos con de canela aroma
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