El de caramelizado aroma en de Mississippi vino
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Mississippi es un estado del sureste de Estados Unidos que limita con Luisiana al oeste y Alabama al este. Las uvas Vitis vinifera no prosperan en el clima del estado, y el poco vino que se produce aquí es de la variedad Muscadine, que es nativa de esta parte del país.
El Misisipi tiene una forma aproximadamente rectangular y abarca 135. 500 kilómetros cuadrados de bosques y deltas.
El estado se encuentra entre las latitudes 30°N y 35°N, a una distancia del ecuador similar a la de la región de Mendoza en Argentina. Sin embargo, a diferencia de los desiertos de gran altitud de Mendoza, el Misisipi es subtropical y húmedo, razón principal por la que nunca ha desarrollado una industria vinícola importante. Las enfermedades fúngicas, como el mildiú y la enfermedad de Pierce, son frecuentes aquí, y el clima imprevisible del Golfo de México es un peligro durante la temporada de cultivo.
La historia ha sido otro obstáculo para la viticultura de Mississippi.
El estado prohibió la fabricación y venta de licor en 1907, 13 años antes de que la Ley Volstead federal implantara la prohibición en todo el país.
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