El de cereza roja aroma en de Estados Unidos vino
Descubra los vinos de Estados Unidos que revelan el aroma de cereza roja durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Estados Unidos.
Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.
Los 50 estados de EE. UU. producen vino en cierta medida, aunque el 95% proviene de sólo cuatro. California es, con mucho, la más prolífica, ya que produce cinco veces el total combinado de las tres siguientes: Washington, Oregón y Nueva York.
El 5% que procede de los demás estados, encabezados por Texas y Virginia, se produce en gran medida para el consumo local y no para los mercados nacionales o internacionales. La diversidad topográfica, geológica y climática del continente americano ha proporcionado a los estados una amplia gama de condiciones para el cultivo de la uva, desde climas continentales de gran altitud (por ejemplo, Fair Play) hasta zonas costeras cargadas de niebla (por ejemplo, Edna Valley).
El vino se produce en Estados Unidos desde principios del siglo XVII, cuando comenzó la colonización europea. Los primeros colonos hicieron repetidos intentos, trayendo consigo los conocimientos y las prácticas vitícolas de sus países europeos.
La palabra del vino: Acescence
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de cereza roja de Estados Unidos?
- Cabernet-sauvignonEn 19% de vinos con de cereza roja aroma
- Pinot noirEn 19% de vinos con de cereza roja aroma
- ZinfandelEn 17% de vinos con de cereza roja aroma
- MerlotEn 8% de vinos con de cereza roja aroma
- MourvèdreEn 3% de vinos con de cereza roja aroma
- Cabernet francEn 2% de vinos con de cereza roja aroma
- SyrahEn 2% de vinos con de cereza roja aroma
- Petite sirahEn 2% de vinos con de cereza roja aroma
- MalbecEn 1% de vinos con de cereza roja aroma
- TempranilloEn 1% de vinos con de cereza roja aroma
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