Bodega Broc CellarsLove Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 6varietales que son los Carignan, el Mourvèdre, el Syrah, el Valdiguié, el Grenache noir y el Petite Sirah.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Love Red de la Bodega Broc Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Love Red de Bodega Broc Cellars de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Love Red de Bodega Broc Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de hierro, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro.
Maridaje con Love Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Love Red
Maridajes originales con Love Red
El Love Red de Bodega Broc Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso provenzal, pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Broc Cellars
Descubra la variedad de uva: Carignan
Tintos intensamente coloreados y potentes, con color profundo, taninos firmes y alta acidez, sobre aromas de mora, grosella negra, ciruela, garriga, pimienta, regaliz y notas balsámicas. Las viñas viejas (>50 años, a menudo centenarias) producen cuvées excepcionales. Pilar histórico de los ensamblajes del Languedoc-Rosellón (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) y estrella del Priorat catalán como Cariñena. Maduración tardía originaria de Aragón, también llamado Mazuelo en Rioja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Love Red de Bodega Broc Cellars son 2021, 2019, 2011, 2022 y 2020.
Información sobre el Bodega Broc Cellars
La Bodega Broc Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Acerbe
Sabor ácido con cierta astringencia que recuerda a la fruta inmadura.
