El de granada aroma en de Cabo Verde vino
Descubra los vinos de Cabo Verde que revelan el aroma de granada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Cabo Verde (oficialmente Cabo Verde) es un pequeño archipiélago situado frente a la costa de África Occidental. Asentada originalmente por colonos portugueses en el siglo XV, tiene una larga historia de producción de vino, principalmente en la isla volcánica de Fogo (que significa "fuego" en portugués). Aquí se cultivan diversas variedades de uva europeas, como Cabernet Sauvignon, Muscat, Touriga Nacional y Tempranillo.
La vid llegó a la isla con el Conde de Montrond, un aristócrata francés exiliado que se dirigía a Brasil.
Se instaló en Fogo, a la sombra del volcán, plantando sus viñas y produciendo un estilo de vino tinto dulce que se conoció como "Manecom".
Desde entonces, la viticultura es una opción viable para los pequeños agricultores que llevan sus uvas a la cooperativa vinícola local. Las islas están situadas a unos 650 km al oeste de Senegal y a 1. 300 km al sur de las Islas Canarias.
Fogo alberga la pequeña industria vinícola de Cabo Verde, así como un volcán activo. Los viñedos están situados en el suelo volcánico negro de la propia caldera. Este suelo es fértil y rico en minerales, lo que permite que las vides de arbusto crezcan sanas y produzcan buenas uvas para la producción de vino.
La altitud es otro aspecto clave del Terroir de la región.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...