El de humo aroma en de Mehedinti vino
Descubra los vinos de Mehedinti que revelan el aroma de humo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Mehedinti. de Rumanía. Bodegas y viñedos como Domaine Corcova y Domaine Terase Danubiane. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mehedinti son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Feteasca neagra, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mehedinti suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o grosella negra y a veces también aromas de café, humo o cítricos. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Mehedinti, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mehedinti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...