El de pimienta aroma en de Weinland vino
Descubra los vinos de Weinland que revelan el aroma de pimienta durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Weinland.
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
En esta zona hay aproximadamente 6. 700 hectáreas plantadas con esta variedad de uva, algo menos de la mitad del total de viñedos del Weinviertel. Esta cifra es también aproximadamente la mitad del total nacional (y por tanto mundial) de esta variedad. - Mínimo 12% de alcohol por volumen frente a 13%.
- Azúcar residual máximo de 6 gramos por litro o vino completamente seco.
La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de pimienta de Weinland?
- ZweigeltEn 20% de vinos con de pimienta aroma
- Pinot noirEn 5% de vinos con de pimienta aroma
- MerlotEn 4% de vinos con de pimienta aroma
- Cabernet-sauvignonEn 3% de vinos con de pimienta aroma
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