El de tabaco aroma en de Burdeos vino
Descubra los vinos de Burdeos que revelan el aroma de tabaco durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Burdeos.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
La palabra del vino: Vino de reserva (champán)
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de tabaco de Burdeos?
- Cabernet-sauvignonEn 93% de vinos con de tabaco aroma
- MerlotEn 93% de vinos con de tabaco aroma
- Cabernet francEn 67% de vinos con de tabaco aroma
- Petit verdotEn 29% de vinos con de tabaco aroma
- MalbecEn 17% de vinos con de tabaco aroma
- SauvignonEn 1% de vinos con de tabaco aroma
- SémillonEn 1% de vinos con de tabaco aroma
- MuscadelleEn 1% de vinos con de tabaco aroma
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