¿Busca un buen vino de Arroyo Grande Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Arroyo Grande Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Arroyo Grande Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos con foie gras, paupiettes de ternera con salsa forestal o gigolette de conejo.
En nariz el vino rojo de la región de Arroyo Grande Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Arroyo Grande Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Arroyo Grande Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Arroyo Grande Valley.
La región vinícola de Arroyo Grande Valley. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Talley Vineyards y Domaine Field Recordings. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Arroyo Grande Valley son Pinot noir, Chardonnay y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Arroyo Grande Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Arroyo Grande Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Arroyo Grande Valley, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Arroyo Grande Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, filetes de salmón ligeros ets o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Arroyo Grande Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Arroyo Grande Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos efervescente de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de risotto de gambas y chorizo, koka (tarta española) o parmentier rápido de pescado.
En nariz el vino efervescente de la región de Arroyo Grande Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la región de Arroyo Grande Valley. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
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Los vinos rosado de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordon bleu con ternera y jamón curado, pastel de pollo o aiguillette de pato al estilo de normandía.
En nariz el vino rosado de la región de Arroyo Grande Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Los vinos suave de la región de Arroyo Grande Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue china, el guiso de cordero de mi madre o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.
En nariz el vino suave de la región de Arroyo Grande Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
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