¿Busca un buen vino de Guenoc Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Guenoc Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Guenoc Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Guenoc Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, salsa gitana o blanquette de ternera a la antigua.
En nariz el vino rojo de la región de Guenoc Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de Guenoc Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Guenoc Valley. se encuentra en la región de Lake County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Guenoc y Domaine Langtry Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Guenoc Valley son Marsanne et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Guenoc Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca de Guenoc Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Guenoc Valley, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Guenoc Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Guenoc Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de arroz frito con gambas y pollo, quiche de queso de cabra y bacon o tarta de bacon y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Guenoc Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos natural suave de la región de Guenoc Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais) o gambas al curry (receta de la reunión).
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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