¿Busca un buen vino de Grand River Valley de Ohio entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Grand River Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Grand River Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Grand River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, ideas de aderezos salados para tortitas o confit de cerdo asado.
En nariz el vino rojo de la región de Grand River Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Grand River Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Grand River Valley.
La región vinícola de Grand River Valley. se encuentra en la región de Lake Erie de Ohio de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine South River y Domaine South River. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Grand River Valley son Chardonnay, Riesling y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Grand River Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o arbolado. En la boca de Grand River Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Grand River Valley, que producen 91 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Grand River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Grand River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salchicha al horno, risotto de salmón fresco o risotto de pollo al curry.
En nariz el vino blanco de la región de Grand River Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, frutas tropicales o maleza.
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La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos efervescente de la región de Grand River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordero confitado con patatas nuevas, salchicha de rougail o faisán en cazuela de vino blanco.
En nariz el vino efervescente de la región de Grand River Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o bayas rojas.
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
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Los vinos rosado de la región de Grand River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada a la sidra, ballotine de pollo con jamón y champiñones o conejo con aceitunas verdes.
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La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Grand River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o pollo al curry y cebollas.
En nariz el vino suave de la región de Grand River Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Enfermedad de la vid causada por un hongo. El mildiu es formidable porque ataca en profundidad todos los órganos, desde el tallo hasta las uvas y las hojas. Contra ella se desarrolló la famosa mezcla bordelesa a base de cobre y cal.
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