¿Busca un buen vino de Wisconsin entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Wisconsin. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Wisconsin con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne asada a la pimienta, salteado de ternera con aceitunas (córcega) o filete de venado.
En nariz el vino rojo de la región de Wisconsin. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wisconsin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Wisconsin.
Wisconsin es un estado del Medio Oeste situado en la orilla occidental del lago Michigan. Aunque la producción de vino se remonta a mediados del siglo XIX, la industria vinícola de Wisconsin es pequeña y se centra principalmente en variedades híbridas resistentes al frío desarrolladas específicamente para los climas más fríos de la mitad norte de Norteamérica. Valiant, Edelweiss, La Crosse y Frontenac son algunas de las variedades más plantadas en los viñedos de Wisconsin. Wisconsin abarca 170.
000 km², entre las latitudes 42°N y 47°N. Esto la pone al nivel de muchas partes del mundo. Esto la sitúa a la par de muchas de las regiones vinícolas más famosas de Francia, pero en el difícil Terroir de Wisconsin entran en juego otras consideraciones climáticas que hacen que la viticultura sea mucho menos viable desde el punto de vista comercial. El clima continental del estado es propenso a los extremos, lo que hace que la mayoría de sus mesoclimas sean inadecuados para la viticultura de calidad.
Los inviernos helados amenazan la supervivencia de la mayoría de las vides, con la notable excepción de algunas variedades de Vitis riparia.
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Los vinos blanco de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gallo desnudo (ardenas), trenzas de lenguado y salmón con morillas o navarín de cordero.
En nariz el vino blanco de la región de Wisconsin. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, fermentado (levadura) o planta.
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Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
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Los vinos efervescente de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Indicación geográfica protegida. Equivalente al vin de pays en la normativa europea.
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Los vinos rosado de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lentejas saladas, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o quiche de crema y atún.
En nariz el vino rosado de la región de Wisconsin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos.
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- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
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Los vinos suave de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, muslo de pato confitado al vino blanco o tajine con 2 carnes y limones en conserva.
En nariz el vino suave de la región de Wisconsin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Botella con una capacidad de 3 litros.
¿Quieres comprar un vino natural-suave de Wisconsin barato o vender un vino natural-suave de Wisconsin al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos natural suave de la región de Wisconsin van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de cola de langosta a la armoricana, tortitas o ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos.
En nariz el vino natural suave de la región de Wisconsin. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Un cruce interespecífico obtenido por Jean-François Ravat hacia 1930. Algunos lo dan como padres el 6905 Seibel - o subéreux - y el pinot, a confirmar sin embargo. Todavía se puede encontrar en Norteamérica e Inglaterra, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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