¿Busca un buen vino de Beaujolais-Lantignié de Beaujolais entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Beaujolais-Lantignié. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Beaujolais-Lantignié con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Beaujolais-Lantignié van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con dos salmones, pollo con arroz para el robot cookeo o arroz cantonés.
En nariz el vino rojo de la región de Beaujolais-Lantignié. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas tropicales o planta y a veces también aromas de maduro, fruta oscura o mineral. En la boca el vino rojo de la región de Beaujolais-Lantignié. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais-Lantignié? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Beaujolais-Lantignié.
La región vinícola de Beaujolais-Lantignié. se encuentra en la región de Beaujolais-Villages de Beaujolais de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Alexandre Burgaud y Domaine Frédéric Berne. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Beaujolais-Lantignié son Gamay noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beaujolais-Lantignié suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas tropicales o planta y a veces también aromas de maduro, fruta oscura o mineral. En la boca de Beaujolais-Lantignié es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Beaujolais-Lantignié, que producen 32 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Beaujolais-Lantignié van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Beaujolais-Lantignié van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, croque-monsieur con atún o quiche de calabacín azul sin masa.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Beaujolais-Lantignié van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de las cigarras en el chib.
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
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Los vinos rosado de la región de Beaujolais-Lantignié van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute.
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