¿Busca un buen vino de Lalande-de-Pomerol de Burdeos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Lalande-de-Pomerol. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Lalande-de-Pomerol con descripciones técnicas y enológicas.
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En nariz el vino rojo de la región de Lalande-de-Pomerol. suele revelar tipos de aromas de cereza, almendra amarga o setas y a veces también aromas de clavo de olor, grosella negra o canela. En la boca el vino rojo de la región de Lalande-de-Pomerol. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Lalande-de-Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château La Fleur de Boüard y Château La Faurie Maison Neuve. producen principalmente vinos rojo y otros.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lalande-de-Pomerol son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lalande-de-Pomerol suele revelar tipos de aromas de maleza, eucalipto o coco y a veces también aromas de lavanda, cítricos o regaliz negro. En la boca de Lalande-de-Pomerol es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 386 de fincas y châteaux en la de Lalande-de-Pomerol, que producen 591 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
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Los vinos blanco de la región de Lalande-de-Pomerol van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne con mostaza, blanqueta de cordero o conejo con kriek y cerezas.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
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