¿Busca un buen vino de Isere de Vin de Pays entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Isere. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Isere con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Isere van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, rollitos de pavo, salsa aromatizada o receta de paëlla veritable de valencia.
En nariz el vino rojo de la región de Isere. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), pimienta o cítricos y a veces también aromas de especias, planta o fermentado (levadura).
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La región vinícola de Isere. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Nicolas Gonin y Domaine Finot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Isere son Viognier, Verdesse y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Isere suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maduro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), queso o limón. En la boca de Isere es un poderoso . Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Isere, que producen 47 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Isere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Isere van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de ternera rápido, tarta de puerros y salmón fresco o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la región de Isere. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la región de Isere. es un poderoso .
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Isere van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), guiso de conejo a la antigua usanza o bacalao al horno a la portuguesa.
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Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.
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Los vinos rosado de la región de Isere van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cocido español, blanqueta de ternera o pavo relleno de castañas.
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Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
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Los vinos suave de la región de Isere van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
