¿Busca un buen vino de Coteaux de Narbonne de Pays d'Oc entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Coteaux de Narbonne. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Coteaux de Narbonne con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Coteaux de Narbonne van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de daube niçoise, pasta con gambas o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
En nariz el vino rojo de la región de Coteaux de Narbonne. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o planta y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Coteaux de Narbonne. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Coteaux de Narbonne. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gérard Bertrand y Domaine Gérard Bertrand. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux de Narbonne son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Marselan, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux de Narbonne suele revelar tipos de aromas de arbolado, mantequilla o miel y a veces también aromas de mango, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Coteaux de Narbonne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Coteaux de Narbonne, que producen 32 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
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Los vinos blanco de la región de Coteaux de Narbonne van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, quiche de queso de tarta mágica o pastel de pollo.
En nariz el vino blanco de la región de Coteaux de Narbonne. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, miel o mango y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Coteaux de Narbonne. es un poderoso .
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos rosado de la región de Coteaux de Narbonne van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de generosa quiche de hojaldre, quiche de espinacas y queso de cabra o galletas de semillas.
En la boca el vino rosado de la región de Coteaux de Narbonne. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
