Bodega Christophe BarbierTerres de Perignan Coteaux de Narbonne
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Terres de Perignan Coteaux de Narbonne de la Bodega Christophe Barbier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terres de Perignan Coteaux de Narbonne de Bodega Christophe Barbier de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Maridaje con Terres de Perignan Coteaux de Narbonne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terres de Perignan Coteaux de Narbonne
Maridajes originales con Terres de Perignan Coteaux de Narbonne
El Terres de Perignan Coteaux de Narbonne de Bodega Christophe Barbier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con gambas, quiche de espinacas y queso de cabra o brochetas de pollo exprés con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christophe Barbier
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Bodega Christophe Barbier
La Bodega Christophe Barbier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Coteaux de Narbonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Narbonne
La región vinícola de Coteaux de Narbonne. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gérard Bertrand y Domaine Gérard Bertrand. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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