¿Busca un buen vino de Kastoria de Macedonia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kastoria. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kastoria con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kastoria van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, la paleta de cordero de thomas o conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la región de Kastoria. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
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La región vinícola de Kastoria. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Κτήμα Στεργίου y Domaine Κτήμα Στεργίου. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kastoria son Riesling, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kastoria suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, arbolado o especias. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Kastoria, que producen 2 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kastoria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Kastoria van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de frijoles de coco, tarta de puerros y atún o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.
En nariz el vino blanco de la región de Kastoria. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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