¿Busca un buen vino de Colli d'Imola de Émilie-Romagne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Colli d'Imola. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Colli d'Imola con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Colli d'Imola van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera al vino blanco, pasta carbonara a la flo sin huevo o baekenofe (guiso de carne alsaciano).
En nariz el vino rojo de la región de Colli d'Imola. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Colli d'Imola. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli d'Imola? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Colli d'Imola.
La región vinícola de Colli d'Imola. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Palazzona di Maggio y Domaine Palazzona di Maggio. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli d'Imola son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli d'Imola suele revelar tipos de aromas de pera, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, arbolado o frutas tropicales. En la boca de Colli d'Imola es un poderoso potente. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Colli d'Imola, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli d'Imola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Colli d'Imola van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña boloñesa, quiche de atún, pimiento y tomate o deliciosos buñuelos marroquíes.
En nariz el vino blanco de la región de Colli d'Imola. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Colli d'Imola. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos efervescente de la región de Colli d'Imola van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, kleftiko de cordero (griego) o chucrut del mar en cazuela.
En nariz el vino efervescente de la región de Colli d'Imola. suele revelar tipos de aromas de pera, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Característico de los vinos suaves y ligeros, especialmente de los nuevos.
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