¿Busca un buen vino de Erice de Sicile entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Erice. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Erice con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Erice van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, lasaña vegetariana o blanqueta de cordero.
En nariz el vino rojo de la región de Erice. suele revelar tipos de aromas de especias, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Erice. es un poderoso potente.
La región vinícola de Erice. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fazio y Domaine Fazio. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Erice son Nero d'Avola, Chardonnay y Grillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Erice suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o especias. En la boca de Erice es un poderoso potente. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Erice, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Erice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Erice van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con gambas y cebolla, quiche de atún de verano o salsas de verduras frescas para el aperitivo.
En nariz el vino blanco de la región de Erice. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o floral. En la boca el vino blanco de la región de Erice. es un poderoso potente.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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Los vinos efervescente de la región de Erice van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo con chorizo, salmón en pasta brick o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Se dice de un vino desequilibrado por su falta de acidez.
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Los vinos suave de la región de Erice van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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