¿Busca un buen vino de Valle de Parras entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Valle de Parras. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Valle de Parras con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Valle de Parras van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, moussaka con especias o quiche con verduras mixtas.
En nariz el vino rojo de la región de Valle de Parras. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o grosella negra y a veces también aromas de uvas, canela o queso. En la boca el vino rojo de la región de Valle de Parras. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Valle de Parras. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas San Lorenzo y Domaine Don Leo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle de Parras son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle de Parras suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fruta oscura y a veces también aromas de cedro, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Valle de Parras es un poderoso potente. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Valle de Parras, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valle de Parras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Valle de Parras van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de currywurst, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la región de Valle de Parras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la región de Valle de Parras. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Los vinos rosado de la región de Valle de Parras van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera wellington, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o mero de la isla.
En nariz el vino rosado de la región de Valle de Parras. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Los vinos suave de la región de Valle de Parras van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de vitello tonnato, camarones con ajo y naranja o falafels al horno.
En nariz el vino suave de la región de Valle de Parras. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Dícese de un vino desequilibrado, pastoso y almibarado, cuyo contenido excesivo de azúcar da una impresión de pesadez.
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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