¿Busca un buen vino de Stavropol entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Stavropol. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Stavropol con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Stavropol van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, cordero al curry o guiso de pato al vino de cahors.
La región vinícola de Stavropol. de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Винзавод Надежда (Vinzavod Nadezhda) y Domaine Монастырская Трапеза. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Stavropol son Saperavi, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Stavropol, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stavropol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Stavropol van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de el envoltorio de la tartiflette, atún a la provenzal o muelas marineras.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Stavropol van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cassolettes de vieiras, pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes o paella de pescado.
Gestión de las vides en espaldera.
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Los vinos rosado de la región de Stavropol van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escargots à la bordelaise, sopa de col verde o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos natural suave de la región de Stavropol van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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