¿Busca un buen vino de Tygerberg de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Tygerberg. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Tygerberg con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Tygerberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, el cassoulet de la abuela melanie o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
En nariz el vino rojo de la región de Tygerberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Tygerberg. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tygerberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Tygerberg.
La región vinícola de Tygerberg. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Terra d'Aria y Domaine De Grendel. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tygerberg son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tygerberg suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Tygerberg es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Tygerberg, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tygerberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Tygerberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella de una vieja abuela española..., quiche sin huevos o pizza queso de cabra crema de miel.
En nariz el vino blanco de la región de Tygerberg. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Tygerberg. es un poderoso con una agradable frescura.
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Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Los vinos efervescente de la región de Tygerberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, cono de pizza o el garbo.
En nariz el vino efervescente de la región de Tygerberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
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Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.
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Los vinos suave de la región de Tygerberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros, camarones en salsa roja o tarta de chocolate para tazas.
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Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.
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