Vinos de la variedad de uva Bourboulenc de Vin de Pays
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Bourboulenc como monovarietal o como mezcla de Vin de Pays.
Más información sobre la variedad de uva Bourboulenc.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Más información sobre la región de Pays d'Oc.
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Bourboulenc?
- MalezaPresente en 2% de Bourboulenc.
- PiñaPresente en 1% de Bourboulenc.
- PeraPresente en 1% de Bourboulenc.
- CítricosPresente en 1% de Bourboulenc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Bourboulenc.
- ArboladoPresente en 1% de Bourboulenc.
- PlantaPresente en 1% de Bourboulenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Bourboulenc.
- MangoPresente en 1% de Bourboulenc.
- PiedraPresente en 1% de Bourboulenc.
- LimónPresente en 1% de Bourboulenc.
- PomeloPresente en 1% de Bourboulenc.
- AlbaricoquePresente en 1% de Bourboulenc.
- MineralPresente en 1% de Bourboulenc.
- Manzana verdePresente en 1% de Bourboulenc.
- MantequillaPresente en 1% de Bourboulenc.
- PescaPresente en 1% de Bourboulenc.
- ManzanasPresente en 1% de Bourboulenc.
- CítricosPresente en 1% de Bourboulenc.
- TropicalPresente en 1% de Bourboulenc.