Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Calchaqui Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Calchaqui Valley.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Salta.
Los valles calchaquíes son la región vinícola más prolífica del norte de Argentina. También es una de las más altas del mundo, con elevaciones de los viñedos que oscilan entre los 1. 500 y los 3. 100 metros.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 4% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 2% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 2% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 2% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 2% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 1% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 1% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 1% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 1% de Cabernet franc.
- ArándanosPresente en 1% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 1% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 1% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...