Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Australie du Sud
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Australie du Sud.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Australie du Sud.
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 5% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 4% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 4% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 2% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 2% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 1% de Cabernet franc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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