Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Barossa
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Barossa.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Australie du Sud.
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Frutas negrasPresente en 4% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 3% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 2% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 2% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 2% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 2% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 2% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 2% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Cabernet franc.
- TostadoPresente en 1% de Cabernet franc.
- CigarroPresente en 1% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet franc.
- AnísPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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