Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Bekaa Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Bekaa Valley.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Bekaa Valley.
El valle de la Bekaa es el corazón del vino libanés moderno. Aquí se produce casi el 90% del vino libanés, así como una proporción respetable de arak, el aguardiente anisado que sigue siendo la bebida alcohólica favorita del país. Los primeros viñedos del valle de la Bekaa se plantaron con Cinsaut, a la que luego se sumaron otras variedades de uva francesas. La mayoría de ellos siguen formando parte de la composición de los vinos libaneses en la actualidad: Carignan tinto, Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Merlot, y Ugni Blanc, Clairette y Chardonnay blanco.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 13% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 12% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 12% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 12% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 11% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 10% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 6% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 5% de Cabernet franc.
- FrambuesaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 3% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 3% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 3% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 3% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 2% de Cabernet franc.
- FresasPresente en 2% de Cabernet franc.
- MineralPresente en 2% de Cabernet franc.
- AlquitránPresente en 2% de Cabernet franc.
- CanelaPresente en 2% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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