Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Tejo
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Tejo.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Tejo.
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- CerezaPresente en 1% de Cabernet franc.
- UvasPresente en 1% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 1% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 1% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 1% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 1% de Cabernet franc.
- Chocolate negroPresente en 1% de Cabernet franc.
- MermeladaPresente en 1% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 1% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 1% de Cabernet franc.
- FresasPresente en 1% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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