Bodega Conde de VimiosoSommelier Edition Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Sommelier Edition Tinto de la Bodega Conde de Vimioso. se encuentra en el primer 40 de de Tejo de vinos.
Estructura gustativa del Sommelier Edition Tinto de la Bodega Conde de Vimioso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sommelier Edition Tinto de Bodega Conde de Vimioso de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sommelier Edition Tinto de Bodega Conde de Vimioso de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Sommelier Edition Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sommelier Edition Tinto
Maridajes originales con Sommelier Edition Tinto
El Sommelier Edition Tinto de Bodega Conde de Vimioso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), canelones con espinacas o capón relleno de colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conde de Vimioso
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sommelier Edition Tinto de Bodega Conde de Vimioso son 2012, 2018, 2017, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Conde de Vimioso
La Bodega Conde de Vimioso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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La palabra del vino: Película
Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
