La Bodega Conde de Vimioso es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Tejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Conde de Vimioso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de carne, pasta con espárragos y pollo o osso buco a la milanesa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Conde de Vimioso. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o ciruelas pasas y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Conde de Vimioso. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
Al igual que la región vecina del Alentejo, los mejores vinos del Tajo son principalmente tintos. Como en muchas partes de Portugal, los viticultores del Tajo tienen visión de futuro, plantando variedades internacionales como la Syrah y la Cabernet Sauvignon junto con variedades tradicionales como la Touriga Nacional, la Castelão y la Trincadeira; los vinos suelen ser mezclas de ambos tipos. Los vinos blancos están dominados por el aromático y ligeramente picante Fernão Pires. Las regiones vitivinícolas de la región se extienden a lo largo del río Tajo, el más largo de la Península Ibérica.
Los vinos blanco de Bodega Conde de Vimioso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña, truffade (auvergne - cantal - 15) o wok de pescado y gambas con curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Conde de Vimioso. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Conde de Vimioso. es un poderoso .
Los vinos rosado de Bodega Conde de Vimioso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bobotie de ternera, ratón de cordero al tomillo o wok de pollo a la miel.
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
Los vinos efervescente de Bodega Conde de Vimioso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o pescados grasos como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, baeckeoffe o blanqueta de salmón.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Conde de Vimioso.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
