Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Kakheti
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Kakheti.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Kakheti.
Kakheti es la región vinícola más importante de Georgia en términos de cantidad, calidad e incluso historia. Casi tres cuartas partes de las uvas Cuvee del país se cultivan aquí, en tierras que se han utilizado para la viticultura durante miles de años. La región de Kakheti alberga algunos de los asentamientos humanos más antiguos de toda la región del Cáucaso, y los hallazgos arqueológicos sugieren que aquí se produce vino desde hace varios miles de años. La estrecha relación de la región con el vino y la vid queda ilustrada por el famoso himno georgiano "Eres un viñedo", escrito en el siglo XII por el rey Demetrio I.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Bayas rojasPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 9% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 8% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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