Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Pouilles
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Pouilles.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Pouilles.
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Frutas negrasPresente en 29% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 25% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 24% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 18% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 17% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 15% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 11% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- CerezaPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- MermeladaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- VainillaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- RoblePresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- CueroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CedroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Descubra los mejores vinos elaborados con Cabernet-Sauvignon de Pouilles.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Salento.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Salice Salentino.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Tarantino.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Valle d'Itria.