Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Porto
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Porto.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Duriense.
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- QuesoPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fig.Presente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MielPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CedroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CerezaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Ciruelas pasasPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Piel de naranjaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Ciruela negraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...