Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Alemania
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Alemania.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre los vinos de la región
Alemania, famosa sobre todo por el Riesling de categoría mundial que se produce en su región del Mosela, está entrando en una nueva fase de su historia vinícola. A principios del siglo XXI, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que son buenos para algo más que el Mosel Riesling. En Alemania están surgiendo Spätburgunder (Pinot Noir) de alta calidad en varias regiones, como Baden, el Palatinado e incluso el pequeño valle del Ahr. Pasando por alto un periodo de gloria mucho menor -los años setenta y ochenta-, Alemania tiene una larga e ilustre historia de viticultura.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Chenin blanc.
- ArboladoPresente en 2% de Chenin blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 2% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Chenin blanc.
Noticias de la variedad Chenin blanc.
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