Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Galilee
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Galilee.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre la región de Galilee.
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- CítricosPresente en 6% de Chenin blanc.
- MalezaPresente en 5% de Chenin blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Chenin blanc.
- ArboladoPresente en 4% de Chenin blanc.
- EspeciasPresente en 3% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Chenin blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Chenin blanc.
- PlantaPresente en 2% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Chenin blanc.
- FloralPresente en 1% de Chenin blanc.
Noticias de la variedad Chenin blanc.
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