Bodega DaltonOak Aged Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oak Aged Chenin Blanc de Bodega Dalton de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Oak Aged Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oak Aged Chenin Blanc
Maridajes originales con Oak Aged Chenin Blanc
El Oak Aged Chenin Blanc de Bodega Dalton coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de sepia pequeña a la plancha, pez espada marinado al horno o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dalton
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oak Aged Chenin Blanc de Bodega Dalton son 2017, 2018, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Dalton
La Bodega Dalton es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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