Vinos de la variedad de uva Corvina de Puglia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Corvina como monovarietal o como mezcla de Puglia.
Más información sobre la variedad de uva Corvina.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Más información sobre la región de Puglia.
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Corvina?
- CerezaPresente en 1% de Corvina.
- Ciruelas pasasPresente en 1% de Corvina.
- Frutas negrasPresente en 1% de Corvina.
- Bayas rojasPresente en 1% de Corvina.
- EspeciasPresente en 1% de Corvina.
- ArboladoPresente en 1% de Corvina.
- MalezaPresente en 1% de Corvina.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Corvina.
- UvasPresente en 1% de Corvina.
- RoblePresente en 1% de Corvina.
- ChocolatePresente en 1% de Corvina.
- MermeladaPresente en 1% de Corvina.
- CiruelaPresente en 1% de Corvina.
- Cereza negraPresente en 1% de Corvina.
- VainillaPresente en 1% de Corvina.
- MaduroPresente en 1% de Corvina.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Corvina.