Bodega BertoldiMichelangelo Passito Rosso
Vino suave
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Molinara, el Rondinella y el Merlot.
En la boca este vino suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Michelangelo Passito Rosso de la Bodega Bertoldi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Michelangelo Passito Rosso de Bodega Bertoldi de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Michelangelo Passito Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Michelangelo Passito Rosso
Maridajes originales con Michelangelo Passito Rosso
El Michelangelo Passito Rosso de Bodega Bertoldi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rápido y, lasaña de salmón o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bertoldi
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Bertoldi
La Bodega Bertoldi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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