¿Cuál es el perfil aromático de la variedad de uva Côt?

Côt de España — Perfil, maridajes y mejores vinos | Winedexer

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Côt como monovarietal o como mezcla de España.

Más información sobre la variedad de uva Côt.

Tintos potentes y estructurados, con robe color tinta casi negro, taninos firmes y acidez preservada, con aromas intensos de mora, ciruela, grosella negra, violeta, cacao, especias y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Estrella absoluta de la Cahors AOC en las terrazas del Lot (llamado Auxerrois, mínimo 70% en el ensamblaje) y conquistador mundial como Malbec en Argentina (Mendoza). También en Touraine y el Suroeste francés. Variedad autóctona francesa del Quercy.

Más información sobre los vinos de la región

España es una tierra de paisajes impresionantes, una historia colorida y una cultura profunda y compleja en la que el vino ha desempeñado un papel importante durante mucho tiempo. La vid se cultiva en la Península Ibérica desde al menos el año 3. 000 a. C.