Vinos de la variedad de uva Dornfelder de Schweigen

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Dornfelder como monovarietal o como mezcla de Schweigen.

Más información sobre la variedad de uva Dornfelder.

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Más información sobre la región de Pfalz.

La región vinícola de Schweigen. se encuentra en la región de Pfalz de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Nauerth-Gnägy y Domaine Nauerth-Gnägy. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Dornfelder?

Noticias de la variedad Dornfelder.

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