Vinos de la variedad de uva Furmint de Bükk
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Bükk.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre la región de Eger.
La región vinícola de Bükk. se encuentra en la región de Eger de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Gallay y Domaine Réka. koncz.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- MalezaPresente en 1% de Furmint.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Furmint.
- CítricosPresente en 1% de Furmint.